Vážení zákazníci, v letních měsících některé zboží, vzhledem k jeho povaze nelze objednat. Toto zboží je označeno jako momentálně nedostupné. Znovu bude možné toto zboží objednat v září. Děkujeme za pochopení. Vaše Delikatesy

Cava Jaume Serra semiseco

Výborná polosuchá Cava Jaume Serra


  • (99 ks) Skladem
€8,90 / ks
Kategorie: Cava
Hmotnost: 0.75 kg
 

K výrobě této polosuché cavy jsme vybrali ta nejlepší bílá vína odrůd Macabeo, Parellada a Xarel. Po přidání cukru a vybraných kvasinek se provede druhá fermentace v lahvi (tradiční metodou) v našich sklepech při teplotě nikdy vyšší než 16 ° C, aby se dosáhlo malé a trvalé bubliny. Lahve zůstávají v našich sklepech v přísné tmě a tichu po dobu minimálně 12 měsíců stárnutí. Po odstranění disgorge se přidá expediční kapalina, aby se získalo toto nádherné Semi-Seco (35 g / l cukru).

Je to světle žlutá cava se zlatými tóny, čistá a krystalická. S jemnou a integrovanou bublinou, která pomalu odchází a vytváří korunu. Na nose má dobrou aromatickou intenzitu, je velmi svěží a ovocná, ale také s charakteristickými tóny stárnutí v lahvičce. Dobře strukturovaný na patře, hladký a se skvělou rovnováhou mezi kyselostí a sladkostí. Retronasální vjemy jsou čisté a velmi výrazné.

Tato cava je velmi vhodná pro aperitivy, bílé maso a smetanový sýr.

Tuto polosuchou Cava doporučujeme podávat velmi studenou, mezi 4 a 6 ° C.

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.