Dominio De La Vega Cava 2016

  • 1 z 2

Cava Reserva Especial, která získává ceny a skvělé hodnocení na evropské úrovni, například zlatou medaili z bruselské světové soutěže v roce 2012 nebo 96 bodů, které získala mezi výběrem 50 nejlepších kaváren roku 2014.

 


  • Skladem
€33,90 / ks
Kategorie: Cava
Hmotnost: 0.75 kg
 

Obsah alkoholu
12,0% obj.
Cukr
8,0 g / l
Těkavá kyselost
0,35 g / l
Celková kyselost
6,0 g / l
PH
3.2
Formát lahve
75 cl
Vypracování / vinifikace
Každá odrůda se vyrábí samostatně a jednou ve vinařství a po druhém výběru se provádí pneumatické vypouštění při nízké teplotě a tlaku, aby se extrahoval pouze květinový mošt. Dekantování a statické čištění přirozeně při nízké teplotě. Fermentace při kontrolované teplotě a při respektování jejího plného potenciálu. Část základního vína se po uvažovanou dobu načerpá do sudu, aby se budoucí směsi základního vína přidala rafinovanost a složitost.
Podnebí / Půda
Jíl a vápnité půdy ve středomořském podnebí s kontinentálním vlivem.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.