Sušená šunka de Bellota 100% Iberico 7kg
3791
Popis
Iberská šunka krmená žaludy, gastronomický klenot, který stejně jako dobré víno ovlivňuje jeho produkci, čas.
Doba sušení/zrání:21- 25 měsíců
V našich venkovních sušičkách a přírodních sklepech, které vytvářejí přirozené zrání v průběhu času a vytvářejí vůně a vjemy, které transformují maso šunky, dokud nezíská své konečné chutě a vůně
Dlouhodobý pobyt ve venkovních sušičkách umožňuje vylepšit jeho nuance a získat senzorické vlastnosti produktů Artibérico - Oro Acorn.
5
JH
Jan Hartl
Není co dodat. Není víc než 100% a já děkuju tomuto eshopu, že jsem konečně našel mího dodavatele kvalitná šunky. Kupujeme si jí nejenom domů, ale také ji objednávám do naší restaurace v Plzni a zákazníci jsou nadšeni.