Akce Doprava zdarma

Sušená šunka ibérico 50% iberico 4,5 kg

  • 1 z 2

Sušená šunka vyrobená z masa bílých vepřů je pro Španelsko významným vývozním artiklem.


  • Skladem
€119 / ks
Kategorie: Jamon Iberico
Hmotnost: 4.5 kg
 

Šunka pochází z vepřů žijících ve velkochovech a krmených běžným krmivem. Rozdíly v kvalitě a intenzitě chuti jsou dány především dobou zrání, která se obvykle pohybuje od 9 do 24 měsíců.

Jamón uchovávejte v pokojové teplotě. Před nakrojením vydrží několik měsíců. Dávejte pouze pozor, aby se na povrchu nevytvořila příliš vysoká vrstva plísně. Pokud se plíseň objeví, je vhodné jí setřít utěrkou namočenou do olivového oleje.

Jak se krájí jamon


Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.