Vážení zákazníci, v letních měsících některé zboží, vzhledem k jeho povaze nelze objednat. Toto zboží je označeno jako momentálně nedostupné. Znovu bude možné toto zboží objednat v září. Děkujeme za pochopení. Vaše Delikatesy
Doprava zdarma

Legado Oro sušená šunka 50% Iberico 7 kg

  • 1 z 2

Sušená šunka Legado Oro 50% Iberico 7kg


  • (100 ks) nedostupné
€230 / ks
Kategorie: Jamon Iberico
Hmotnost: 7 kg
 

Iberská šunka je druh šunky Serrano z prasete iberského plemene, vysoce ceněná ve španělské gastronomiia je často považována za produkt haute cuisine a delikates. Pro svoji produkci musí mít alespoň 50% čistotu tohoto plemene, aby se dalo nazvat. U ostatních iberských šunek jsou povoleny kříže s plemenem prasat Duroc. Hlavní charakteristiky, které odlišují iberské šunky v jejich kvalitě, vyplývají z čistoty plemene zvířat, z rozsáhlého volného chovu iberského prasete na zalesněných pastvinách, kde se mohou široce pohybovat. Prasata jsou živena vlašskými ořechy a žaludy. 

Doba zrání/sušení: 18-22 měsíců

 

Podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
0x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
4
HH Avatar autora | 23.4.2021
Nneí co dodat. Příšlo brzo a šunka udělala radost. U nás dlouho nevydrží. Snad jen mínu,sže jsem si ještě musel přikoupit stojan,která nebyl v ceně.
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.