Čerstvý bio olivový olej

100% extra panenský olivový olej je vylisován z plodů oliv odrůdy Hojiblanca a Picual. Pochází ze slunného jihu Španělska, kousek od Malagy. Olivové olej pro vás lisuje místní farmář s certifikací kvality Sabor Malaga. Olej je nefiltrovaný a neobsahuje žádná barviva a přidané látky. 

Barva oleje je nádherně zlatavá s výraznou chutí oliv. Výskyt odrůdy oliv Hojiblanca je typický pro centrální část Andalusie, zejména pak oblast Malagy a Cordoby. 

Podíl mastných kyselin je v tomto oleji 60-70%. Je proto odolnější vůči oxidaci při vysokách teplotách a tím vhodný také na smažení. 

 Stáčíme vždy 1 a 15 den v měsíci. Jedná se o limitované množství. 

 

Záznamy nebyly nalezeny...

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.