Ópera Prima Chardonnay
90
Popis
Svěží vůně s komplexním kompendiem ovoce, jako jsou broskve. Ucítíte také silné tóny lučního kvítí. V ústech chutná, dobře vyvážená kyselost a snadno se pije.
Celá sklizeň se provádí v noci v její optimální době zralosti, aby se zajistilo, že hrozny vstupují při nízké teplotě, čímž se zabrání oxidaci a uchová se svěží vůně. Mošt se získává jemným lisováním, které podporuje extrakci aromatických složek přítomných v pevných částech ovoce. Fermentace probíhá v nádržích z nerezové oceli při teplotě mezi 13 a 15 stupni po dobu přibližně 10 dnů.
Ópera Prima Chardonnay se obzvláště dobře hodí k mořským plodům, rybám a lehkým pokrmům.
Opera Prima Chardonnay doporučujeme podávat při teplotě 8 ° C.
Související produkty
-
Novinka
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.