Jose Pariente Blanco 2019

  • 1 z 2

Tato 100% odrůda Verdejo, vlajková loď vinařství, je vyrobena z hroznů z 30 let starých vinic, které vlastní rodina vinařů. Samotné vinařství definuje toto víno jako „nejlepší a nejelegantnější víno našeho rodného hroznu“.


  • Skladem
€19,90 / ks
Kategorie: Rueda
Hmotnost: 0.75 kg
 

Obsah alkoholu
13,0% obj.
Těkavá kyselost
0,23 g / l
Formát lahve
75 cl
Vypracování / vinifikace
Za prvé byla provedena studená macerace mezi 8 a 12 hodinami. Po pneumatickém lisování proběhlo alkoholové kvašení při nízkých teplotách v nádržích z nerezové oceli, víno zůstalo na jeho kalích až do plnění do lahví. Prošel studenou úpravou a filtrací a byl plněn do lahví v únoru 2012.
Podnebí / Půda
Půda vinice, která se vyznačuje oblázkovou plošinou, je chudá na organické látky a má na nejvyšších úrovních vápencové výchozy. Klima oblasti, kontinentální s vlivem Atlantiku, nutí révu hledat vodní zdroje v hlubinách podloží.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.