Bez lepku Bez laktozy

E Lujo balení šunky Iberico 50% 1.2 kg

E Lujo balení šunky Iberico 50% 1.2 kg


  • Vyprodáno
€49,90 / ks
Kategorie: Sušená šunka plátky
Hmotnost: 1.2 kg
 

16 sáčků po 70gr kvalitní sušené šunky Iberico 50%. Šunka sušená 12 měsíců

Iberská šunka je druh šunky Serrano z prasete iberského plemene, vysoce ceněná ve španělské gastronomiia je často považována za produkt haute cuisine a delikates. Pro svoji produkci musí mít alespoň 50% čistotu tohoto plemene, aby se dalo nazvat. U ostatních iberských šunek jsou povoleny kříže s plemenem prasat Duroc. Hlavní charakteristiky, které odlišují iberské šunky v jejich kvalitě, vyplývají z čistoty plemene zvířat, z rozsáhlého volného chovu iberského prasete na zalesněných pastvinách, kde se mohou široce pohybovat. Prasata jsou živena vlašskými ořechy a žaludy. 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.