Matsu El Recio Tinto 2018

Popis

Bude se vám líbit ... chuť červeného ovoce v každém doušku a jeho svěžest.
Navíc ... toto víno je vyrobeno z hroznů získaných ze staletých vinic.

Obsah alkoholu
14,5% obj.
Formát lahve
75 cl
Vypracování / vinifikace
Po manuální sklizni se fermentace a macerace provádí po dobu 3 týdnů při skladování. Jablečno-mléčná fermentace probíhá ve francouzských dubových sudech. Zrání probíhá také ve sudech z francouzského dubu po dobu 14 měsíců. Toto víno neprochází žádným filtračním procesem ani není objasněno.
Podnebí / Půda
Hrozny se pěstují na písčitých půdách, které společně s výrazným teplotním rozdílem v závislosti na ročním období upřednostňují produkci vysoce aromatických vín a optimální zrání hroznů.
Délka pobytu v sudu
14 měsíců
Provozní teplota
14-16 ° C