Pata Negra Viura 6x
2927
Popis
Je to světlé citronově zabarvené bílé víno, čisté a světlé, se svěžími a intenzivními vůněmi, květinovými a ovocnými tóny, které zvýrazňují bílou hrušku a citrusy. Na patře je ovocné, chutné, s dobrou kyselostí a středně chutné, s citrusovou dochutí.
Celá sklizeň se provádí v noci v její optimální době zralosti, aby se zajistilo, že hrozny vstupují při nízké teplotě, čímž se zabrání oxidaci a uchová se svěží vůně. Mošt se získává jemným lisováním, které podporuje extrakci aromatických složek přítomných v pevných částech ovoce. Fermentace probíhá v nádržích z nerezové oceli při teplotě 16 stupňů po dobu 12 dnů.
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.